2010年2月5日 星期五

好唔好食呀???

 
呢排小魔怪成日出街同同學仔食飯,
 
但佢次次都冇話低唔食飯喎!
 
咁我咪留飯留餸囉!
 
點知佢話食飽飽,
 
激死人啦!
 
為咗唔想佢出街食咁多味精食物,
 
亞仔,媽咪又要花D心思,
 
整返D嘢吸引你先得!
 
 

燒全雞翼
 

材料: 雞全翼8隻
 
醃料: 豉油、老抽、糖、麻油和黑椒碎
 
做法: 用醃料醃雞全翼2小時;預熱焗爐200度15分鐘,
 
用上火焗雞翼背15分鐘,反轉焗面20分鐘。
 



 


四季豆木耳炒肉絲
 
 

材料: 四季豆、木耳、豬肉、乾蔥蓉、蒜蓉和麵豉醬半匙羹

醃料: 豉油、老抽、糖、麻油、粟粉和水少許

做法: 四季豆斜切出水備用;木耳浸軟切絲;

豬肉切絲用醃料醃半小時;落油炒熟豬肉絲後撈起;

爆香蒜蓉和乾蔥蓉,落四季豆、木耳和豬肉絲和麵豉醬炒勻,

加半碗水焗至汁濃便成。
 
 

 
 
  

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