2010年1月8日 星期五

柱候蘿蔔炆排骨!

 
依家D商人都幾識搵錢,
 
買菜時,
 
好多時買2斤菜會平好多o架!
 
如前日買白蘿蔔1斤$3,
 
2斤就$4,
 
平咁多梗係買多條蘿蔔啦!
 
前日整咗白蘿蔔魚肉煲
 
今日就用嚟炆啦!

 




柱候蘿蔔炆排骨
 
 
材料: 排骨$30、白蘿蔔1個
 
調味: 柱候醬2匙羹、豉油、老抽和冰糖
 
做法: 排骨出水;燒熱油鑊爆排骨,加調味和水蓋過排骨面,
 
炆至1小時後加蘿蔔,再炆至排骨淋為止。
 
 
 
 
  
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