陪伴我哋一家十幾年嘅掛牆扇壞咗啦!
曾經有人問我點解會係客廳度裝把風扇???
我不求美觀，
但求實用，
起碼唔係下下都開冷氣嘛!
KDK鐵葉風扇$580，
又唔貴喎!
咁熱嘅天氣，
今日我又整涼拌餸啦!
曾經有人問我點解會係客廳度裝把風扇???
我不求美觀，
但求實用，
起碼唔係下下都開冷氣嘛!
KDK鐵葉風扇$580，
又唔貴喎!
咁熱嘅天氣，
今日我又整涼拌餸啦!
材料:
雞髀3隻、即食海蜇2包、青瓜1條、三色椒1/4個
醃料: 鹽1.5茶匙和紹酒少許
調味: 泰式雞醬4-5湯匙、雞粉1.5茶匙、麻油2茶匙
做法: 雞髀用醃料醃30分鐘，放入鑊中蒸20分鐘後，
取出待涼拆絲備用；即食海蜇瀝乾水份備用；
青瓜切絲後用鹽醃3-4分鐘，沖沖凍滾水後瀝乾水份備用；
三色椒切絲後，飛水15秒後撈起浸冰水一陣瀝乾水份備用；
準備一個大盒放入雞絲、青瓜、即食海蜇、三色椒，
加入調味撈勻，放入雪櫃雪1小時便成。
醃料: 鹽1.5茶匙和紹酒少許
調味: 泰式雞醬4-5湯匙、雞粉1.5茶匙、麻油2茶匙
做法: 雞髀用醃料醃30分鐘，放入鑊中蒸20分鐘後，
取出待涼拆絲備用；即食海蜇瀝乾水份備用；
青瓜切絲後用鹽醃3-4分鐘，沖沖凍滾水後瀝乾水份備用；
三色椒切絲後，飛水15秒後撈起浸冰水一陣瀝乾水份備用；
準備一個大盒放入雞絲、青瓜、即食海蜇、三色椒，
加入調味撈勻，放入雪櫃雪1小時便成。
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