2026年9月27日 星期日

炸雞


今日用咗2塊雞扒嚟整炸雞,

氣炸鍋整冇咩油煙,

感覺唔太熱氣添;

簡單用豉油、鹽、糖、生粉,

薑蓉和紹酒醃隔夜,

撲少少蕃薯粉落D雞扒度,

用氣炸鍋190度氣炸20分鐘,

反轉另一面氣炸多15分鐘,

最後點少少辣椒粉拌食,

真係好惹味架!



     



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