2026年9月26日 星期六

青紅蘿蔔粟米螺片煲西施骨


噚日中秋節和今日嘅追月日,

大仔細仔特別多節目,

由於之前已經食咗做節飯,

所以呢兩日,

我和老公靜靜留係屋企都唔錯架!

今日煲咗湯,

青紅蘿蔔粟米螺片煲西施骨,

滋潤又好味道呀!






材料: 青蘿蔔1個、紅蘿蔔1個、粟米1條、西施骨$50、螺片8片

蜜棗3粒、南北杏1湯匙、瑤柱仔1湯匙

做法: 西施骨出水後落少少鹽醃一陣;青紅蘿蔔和粟米去皮切件;

燒熱12碗水,加入所有材料煲2小時,最後按個人口味落鹽調味便成。






     



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