2026年9月17日 星期四

沙參玉竹蓮子百合淮山麥冬豬腱湯

 

今日煲咗沙參玉竹蓮子百合淮山麥冬豬腱湯，

配埋圓肉、蜜棗和瑤柱，

呢個湯有滋陰潤燥、健脾安神等功效，

最啱呢個時候飲架啦!







材料: 豬腱、沙參、玉竹、蓮子、百合、麥冬、淮山、

圓肉、瑤柱、蜜棗

做法: 所有藥材浸15分鐘；豬腱出水後，落少許鹽醃1小時；

燒熱10碗水，加入所有材料煮滾後，轉小火慢慢煲1.5小時，

最後落鹽調味便成。



 

 


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