炸魚柳

嘻嘻，

仲有4個工作日咋；

咩事???

就係我期待已久嘅聖誕假期嘅開始啦!

(12月22日至明年1月2日!)

大家有冇plan定去邊度玩呢???

我就有呢，

12月27-28日，

我哋一家十人會過大海搵亞何生較量，

(今次小魔怪話唔想去喎!)

12月29-31日，

我哋教職員共13人會跟團去肇慶玩呀!

最開心係唔使自己俾錢，

學校話包哂喎，

諗起都happy呀!

哈哈!

材料: 魚柳2條、蛋1隻、粟粉、麵包糠和沙律醬

醃料: 鹽和胡椒粉

做法: 魚柳解凍後，抹乾水份，用醃料醃1小時；蛋打散備用；

將魚柳順次序沾上粟粉、蛋液和麵包糠，靜待1-2分鐘後，

燒熱油放入魚柳炸至金黃色，隔油後上碟，

食時點埋沙律醬就very good啦!

 

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