2009年10月6日 星期二

梅菜炆腩肉!

 
呢排小魔怪胃口奇差,
 
明知道佢返學冇啖好食,
 
而昨日又剩係食咗半碗飯,
 
不過就飲咗2大碗湯和菜,
 
唔通佢又開始減肥!
 
為咗令小魔怪食多D嘢,
 
今餐專為佢而煮嘅。
 


梅菜炆腩肉
 
做法: 先將腩肉出水(容易切開), 然後用蒜頭起鑊,
 
爆香腩肉後加少許酒,落老抽和水炆1-1個半小時,
 
約35分鐘後加入梅菜,炆至豬肉淋為止,
 
最後加生抽和糖調味便可!
 
 
 
 

 
 
  
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