唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
呢個係一個素菜，
我好鐘意煮嚟食架!
因為椰菜、粉絲和雞蛋都係我至愛，
炒埋一齊好好食架!
仲可以當飯食添呀!
材料: 椰菜半個、甘筍1/3條、雞蛋3隻、粉絲適量、蒜蓉
調味: 蠔油半湯匙、豉油半湯匙、老抽少許、鹽少許、糖1茶匙
做法: 椰菜和甘筍切絲清洗乾淨瀝乾水份；
雞蛋落少許鹽和胡椒粉發勻備用；粉絲浸軟備用；
炒燒熱油鑊落雞蛋炒散後上碟；原鑊落蒜蓉、椰菜和甘筍絲炒至軟身，
加入粉絲、調味和水2湯匙炒至乾身後，落雞蛋炒勻後上碟便成。
好好味啊! 瘦身之選!
快靚正，又飽肚呀!
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
好好味啊! 瘦身之選!
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