2017年11月20日 星期一

蟲草花淮山圓肉百合杞子紅棗燉瘦肉湯


買咗個燉盅返嚟,

緊係要即刻剪綵啦!

簡簡單單燉咗個~蟲草花淮山圓肉百合杞子紅棗燉瘦肉湯;

呢個燉盅放咗料後可以放2碗半水,

啱哂我和老公慢慢嘆啦喂!








材料: 蟲草花、淮山、圓肉、百合、杞子、瘦肉、紅棗(無核)、鹽

做法: 瘦肉切件出水備用;蟲草花沖沖水備用(留半碗浸蟲草花水);

淮山和百合浸半小時;圓肉、杞子和紅棗沖水備用;

將所有材料和2碗半水(包括蟲草花水)放入燉盅內,

用蒸焗爐100度(或用明火)燉1小時30分鐘,飲時加鹽調味便成。

    
 
  
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8 則留言 :

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