豉汁排骨蒸飯

呢個星期真係幾忙架，

唔係約咗人就係要返學，

明天陪母親大人返廣州探亞叔，

星期六日又要返惠州，

所以就得今晚能夠正正經經煮餐飯食咋!

兩個人食D咩???

食蒸飯係一個好好嘅選擇嚟架!

蒸飯做法: 將2杯米洗淨後，放入蒸盆內，加入2杯熱水(量米杯)，

放入蒸焗爐先蒸20分鐘，再落埋豉汁排骨蒸多20分鐘，

食時加入煲仔飯豉汁撈勻。

~如用明火蒸嘅話，先蒸飯15分鐘，再蒸餸15分鐘便成。


豉汁排骨:

材料: 一字排骨$40、蒜蓉1湯匙、豆豉粒半湯匙、辣椒仔1隻

醃料: 豉油1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許

做法: 排骨洗淨後，落醃料、蒜蓉、豆豉粒和辣椒粒醃1小時。

    

 

  

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!  
雀后(添飯)Facebook Fan Page