2014年12月27日 星期六

黑椒洋蔥牛扒

 
呢個真係懶人餸之最呀!
 
買現成超市醃好的黑椒牛扒,
 
加埋半個洋蔥炒成一碟餸,
 
真係10分鐘都唔使就食得啦!
 
 

 
 
 
材料: 黑椒牛扒2件、洋蔥半個、蒜蓉少許
 
調味: 蠔油大半湯匙、豉油半湯匙、老抽大半湯匙、糖和粟粉1茶匙、
 
黑椒碎少許、鹽少許、水5湯匙

做法: 洋蔥切絲;牛扒切件備用;燒熱油鑊,

牛扒每面約1分鐘後盛起;再原鑊落油爆香蒜蓉和洋蔥,

落調味煮至洋蔥熟,加入煎好牛扒炒勻上碟便成。
 
 

    

 
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