唔經唔覺,
嚟緊星期日就係年初一,
我又要開始準備過年嘅野啦!
首先就係佢我的寶貝~炸腰果!
我已經將佢哋收埋咗係一個好密實嘅地方啦!
大魔怪一見到D腰果,
即刻話: 媽咪,
D腰果好易淋,
要快D食哂佢先得架!
嚟緊星期日就係年初一,
我又要開始準備過年嘅野啦!
首先就係佢我的寶貝~炸腰果!
我已經將佢哋收埋咗係一個好密實嘅地方啦!
大魔怪一見到D腰果,
即刻話: 媽咪,
D腰果好易淋,
要快D食哂佢先得架!
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/28/l/F6aAVEXM.Zq24MCzYH2ybg.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/24/l/Baz7mfSVbXTmlX0P9v0MNA.jpg)
![腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/17/l/zeH4.WsXcA523lrMGrRNqg.jpg)
![凍油](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/18/l/q_VAMsPNQIiSjVg0Dk8fyQ.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/19/l/oFRrJkx5KYW5bYeiq3DZxA.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/20/l/zuptDjSgdbC0eYpql0O06w.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/21/l/ge.Pv6QLlGlU3GY2nUb52g.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/22/l/yCasG0YLtdestB7KoTl3_w.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/23/l/hOKiHhktx0akQBI_QuVzOQ.jpg)
![炸腰果](http://www.dimcook.com/yimg/3/QR73Q4t7s5_8Qfha1Z3sA..UQXiSDyobp25kWsJT7ypN7_IHQ1ovoA--/26/l/CAM6PNfGWROcECSnZ9gAUg.jpg)
材料: 腰果一斤、鹽(適量)
做法: 燒熱水加1茶匙鹽,將腰果出水1-2分鐘後瀝乾水份,
用廚紙抹乾;開細火倒入半鑊油,襯凍油放入腰果,
油滾後要用鑊鏟不停翻轉腰果,直至腰果炸至淺金黃色,
最後轉大火炸多10-15秒,即撈起腰果待涼後加少許鹽入樽。
做法: 燒熱水加1茶匙鹽,將腰果出水1-2分鐘後瀝乾水份,
用廚紙抹乾;開細火倒入半鑊油,襯凍油放入腰果,
油滾後要用鑊鏟不停翻轉腰果,直至腰果炸至淺金黃色,
最後轉大火炸多10-15秒,即撈起腰果待涼後加少許鹽入樽。
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
即刻開工^.^
回覆刪除睇見係炸完腰果,我又好想炸番D嚟食呀!
刪除