沙爹雞翼!

 

係呢個聖誕假期裡面，

成日見blog友仔去BB蕉，

諗諗下我都好耐冇蕉過喇；

奈何屋企冇人得閒陪我，

好想BB蕉呀!

唯有焗個沙爹雞翼當蕉咗啦!

 

 

 

呢樽沙爹醬成日見blog友仔用，

終於俾我買到啦!

材料: 雞翼2磅、蒜蓉1湯匙和乾蔥1個(切絲)

醃料: 沙爹醬2湯匙、豉油和老抽1湯匙、糖1茶匙

做法: 雞翼解凍後，加醃料、蒜蓉和乾蔥絲醃2小時或半日，

預熱焗爐15分鐘，用220度焗雞翼35-40分鐘，

記得中途反轉雞翼焗另一面時，加埋D醃料、乾蔥絲和蒜蓉一齊焗呀!

(各人爐火不一，記得自己調較啦!)

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