2010年6月19日 星期六

雜菜燒汁焗魚柳!

 
今日我把聲依然好磁性啊!
 
而且仲好攰添!
 
下午同老公去元朗走咗轉之後,
 
嘩!熱到死死吓,
 
休息完又要煮飯啦!
 
 

雜菜燒汁焗魚柳
 

材料: 魚柳2塊、金菇1包、翠肉瓜1條
 
醃料: 鹽、胡椒粉
 
調味: 燒汁和黑椒碎
 
做法: 魚柳解凍和用廚紙抹乾,用鹽和胡椒粉醃半小時;
 
金菇去蒂洗淨;翠肉瓜切片;將翠肉瓜和金菇放在錫紙上,
 
再將魚柳、燒汁和黑椒碎淋面;預熱焗爐220度15分鐘,
 
用上火焗20分鐘左右,如汁多可改下火焗多5-8分鐘!
  
 

 
 
  
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