2016年11月8日 星期二

蒜香雞翼


雞翼真係點整都咁好食,

今次用咗小魔怪係英國買俾我嘅蒜鹽,

加埋蒜粉一齊醃,

就係咁簡單,

焗完出嚟雞翼香噴噴,

真係會食唔停口架!






材料: 8隻雞翼

醃料: 蒜鹽1.5茶匙、蒜粉適量

做法: 雞翼解凍後用廚紙抹乾水份,落醃料醃2小時或以上;

從雪櫃取出後放室溫約半小時;放入蒸焗爐用蒸焗模式190度焗30分鐘,

又或放入已預熱15分鐘焗爐,用200度焗30分鐘(其間要反轉雞翼一次)。



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10 則留言 :

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