2014年4月5日 星期六

蘋果降脂湯


 
今日煲芝芝姐嘅蘋果降脂湯!
 
腰果代替肉, 

啱哂大魔怪和我飲呀!

呢個湯水適合高血脂者飲用,

 因白木耳能軟化血管,

紅棗能強心補血兼補脾胃,

 蘋果則調理腸胃助消化。


(網上資料)




 


材料: 蘋果4個、腰果1碗、白背黑木耳3朵、果皮 1塊、
 
紅棗(去核) 18粒、水 10碗(原譜係12碗水)
 
做法: 蘋果洗淨,一分為四,去芯和核備用;白背黑木耳用水浸透去蒂;
 
陳皮浸軟去囊;凍水落果皮,水滾後加入材料煲10分鐘,
 
轉小火煲2小時,落鹽調味便成。
 




  

 
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20 則留言 :

  1. did your soup have any cashew taste? I cooked this soup before, but the soup only tasted like apples

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    1. 我唔覺有腰果味,但個湯甜多過酸,可以接受呀!

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  2. 我而家一星期煲兩次呢個湯,清腸胃!good

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  3. 有蘋果的香味, 微酸醒胃.....我都要試下煲先

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  4. 我昨日又係煲蘋果湯,清甜好味呀~~~

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    1. 以前我好少煲生果湯(除咗木瓜),依家又多個選擇啦!

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  5. 我好少煮生果湯,搵日試下先

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    1. 我都係好少煲生果湯,不過呢個湯唔錯呀

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  6. 降脂,啱聽,我一定要煲至得!

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  7. 降脂, 咁就一定要煲囉.

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  8. 可否用粟子代替腰果?

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