2014年1月10日 星期五

紫菜蕃茄蛋花湯

 
今日煮咗個簡單嘅素湯,
 
紫菜蕃茄蛋花湯,
 
有益又有營養,
 
飲多幾碗都唔肥呀!
 




 
材料: 蕃茄3個、紫菜適量、蛋2隻、薑片、蔥粒
 
做法: 蕃茄切件;蛋發勻;用LC22cm深底鍋落油加熱後,
 
爆香薑片和蕃茄,加入5碗熱水煮至蕃茄15分鐘,
 
落紫菜滾多3分鐘後加鹽調味後熄火,將蛋落在湯內攪勻,
 
加蔥花係面便成。
 

 
 

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20 則留言 :

  1. 第一,有冇得獎一碗我呀?

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  2. 你煮D野咁好味,食得多一樣肥 哈~ ~

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  3. 回覆
    1. 有時想飲湯,呢個都係一個幾好嘅選擇呀!

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