2013年4月2日 星期二

無花果雪耳紅蘿蔔豬展湯!

 
買咗盒土耳其無花果,

唔單只可以用嚟當涼果咁食,

仲可以煲粥仔俾BB仔食添!

而我就用無花果嚟煲湯俾家人飲啦!

健脾開胃架!


 

 



材料: 無花果、紅蘿蔔、雪耳、蓮子、淮山、茨實、玉竹、蜜棗和豬展

做法: 豬展出水備用;其餘材料洗淨;

燒熱水加入所有材料煲2小時左右後加鹽調味便成。


無花果功效:(出自
醫學百科) 無花果味甘,性平,無毒
具有健脾,滋養,潤腸的功效;
主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽干咳無痰、咽喉痛等癥




 

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