今日係奶奶96歲生日，
祝奶奶生日快樂，
長命千歲呀!
一早整咗個健康版長壽麵~乾燒伊麵，
煎肇慶糭，
加埋一大煲咸排骨瑤柱粥，
咁就做咗我哋今日嘅午餐啦!
健康長壽麵~乾燒伊麵
材料: 伊麵4個、草菇4兩、韭黃$2、薑片和紹酒
調味:
蠔油和老抽各1.5湯匙、鹽和糖各1茶匙、麻油少許、水1碗半
做法:
燒熱水，將伊麵拖水至軟身後沖水備用；
韭黃切段，草菇洗淨切片後用薑片和紹酒出水備用；
燒熱油鑊，爆香草菇贊少許紹酒，加調味煮至滾後，
加入伊麵炆至乾身，最係加入韭黃快炒便成。
祝奶奶生日快樂，
長命千歲呀!
一早整咗個健康版長壽麵~乾燒伊麵，
煎肇慶糭，
加埋一大煲咸排骨瑤柱粥，
咁就做咗我哋今日嘅午餐啦!
健康長壽麵~乾燒伊麵
材料: 伊麵4個、草菇4兩、韭黃$2、薑片和紹酒
調味: 蠔油和老抽各1.5湯匙、鹽和糖各1茶匙、麻油少許、水1碗半
做法: 燒熱水，將伊麵拖水至軟身後沖水備用；
韭黃切段，草菇洗淨切片後用薑片和紹酒出水備用；
燒熱油鑊，爆香草菇贊少許紹酒，加調味煮至滾後，
加入伊麵炆至乾身，最係加入韭黃快炒便成。
材料: 伊麵4個、草菇4兩、韭黃$2、薑片和紹酒
調味: 蠔油和老抽各1.5湯匙、鹽和糖各1茶匙、麻油少許、水1碗半
做法: 燒熱水，將伊麵拖水至軟身後沖水備用；
韭黃切段，草菇洗淨切片後用薑片和紹酒出水備用；
燒熱油鑊，爆香草菇贊少許紹酒，加調味煮至滾後，
加入伊麵炆至乾身，最係加入韭黃快炒便成。
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