每年母親節正日，
幼稚園總會接到區議員的邀請，
請小朋友參與母親節慶祝活動，
今年亦不例外，
我哋老師又要全體出動啦!
呢幾日係學校日日排練，
雖然唔係太過複雜，
不過就非常忙碌囉!
椒鹽雞扒
材料: 雞扒三件切塊、薑粒、蒜蓉、乾蔥蓉和蔥粒
醃料: 鹽、糖、沙薑粉、五香粉、椒鹽、粟粉
做法: 雞塊用醃料醃半小時；落少許油煎熟雞塊；
爆香蒜蓉、薑蓉和乾蔥蓉，後加雞塊快炒，
最後加蔥粒炒多數十下便成。
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