今日細仔和老公都係屋企，
所以又係時候煲老火湯喇!
節瓜眉豆花生鱆魚煲西施骨，
有清熱解暑、健脾祛濕和強健筋骨等功效。(AI資料)
材料: 節瓜2個、鱆魚1隻、雞腳12隻、$6眉豆花生、西施骨$55、
蜜棗3粒、瑤柱仔15粒
做法: 西施骨和雞腳放入鍋內加水煮滾出水8分鐘後，
取出西施骨和雞腳沖洗乾淨後，雞腳剪甲備用；
鱆魚沖洗後剪片備用；眉豆花生浸一陣；節瓜去皮切件；
燒熱10碗水加入所有材料(除節瓜外)煲1.5小時後，
再放節瓜煲多30分鐘，最後按個人口味落鹽調味便成。
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
沒有留言 :
張貼留言
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!