今日又有靚湯飲喇!
沙參玉竹蓮子百合淮山螺片煲豬腱,
我仲加咗瑤柱龍眼肉和蜜棗一齊煲,
呢淡湯好濃好香好好飲呀!
材料: 沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、螺片、圓肉、豬腱$65、
瑤柱5粒、蜜棗3粒
做法: 所有藥材浸15分鐘;豬腱出水後落少許鹽醃30分鐘;
燒熱10碗水,加入所有材料煮滾後,轉小火慢慢煲2小時,
最後按個人口味落鹽調味便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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