2014年3月25日 星期二

印尼沙爹串燒雞


出街食串燒十幾蚊串,
 
真係唔係好化算,
 
為食冇計,
 
唯有自己整嚟食啦! 

 


 


 
 
材料: 雞扒3塊、蒜蓉、印尼沙爹糕1/3件

醃料: 印尼abc甜醬油2湯匙、豉油1湯匙、鹽少許

做法: 將雞扒解凍後去皮切大粒,加入醃料和蒜蓉醃1小時;

預熱焗爐200度15分鐘,
用鐵籤將雞粒串起;放雞串入焗爐焗30分鐘,

焗15分鐘後反轉焗另一面(中途可搽少少醃料係串燒面),

最後用4湯匙熱水開勻1/3印尼沙爹糕,將沙爹汁淋係串燒面便成。
 
 
 
  



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32 則留言 :

  1. 有這些印尼甜醬油和沙爹糕調味,可以想像一定很香很入味!

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    1. 係呀,呢個真係簡單又好味道呀!

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  2. 好吸引呀,多多我都食得晒 ^^

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  3. 印尼沙爹串燒鷄好惹味喎。

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  4. 有呢D印尼醬料,好方便,隨時有得食。

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  5. 而家D野貴,食一串真係唔夠喉!自己整可以盡情食個夠,正呀!!我都要呀~ ~

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  6. 現在街邊篤魚蛋都超貴了 , 妳自己整仲正過鋪頭嗰啲喇 , 流口水中 .

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  7. 請問你覺得沙爹磚好d 定jimmy 沙爹醬好味d 呢?唔該

    **我買唔到jimmy .

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    1. 兩種沙爹各有風味,沙爹磚有花生香味,啱小朋友食,jimmy沙爹醬就有少少香辣,啱大人食呀!

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    2. 請問jimmy 沙爹醬响邊度買?我之前係請朋友在澳洲同埋英國買既,都幾珍貴 T^T
      沙嗲磚香港邊度有得買? 七月初會去香港,想買一些返黎台灣! 唔該

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    3. 上次去香港到好多加大小超市及雜貨鋪找jimmy 沙爹醬,但係找好久、找好多間都找不到jimmy 沙爹醬...><"
      就這樣整個行程都在找它...(jimmy 沙爹醬)

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    4. 更多有關這沙爹醬的食譜可在以下的FACEBOOK PAGE找到
      https://www.facebook.com/myjimmysate/

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    5. 更多有關這沙爹醬的食譜可在以下的FACEBOOK PAGE找到
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