2014年3月30日 星期日

翻版吉X家牛肉飯

 
噚日執冰箱,
 
俾我摷到打邊爐食剩咗嘅肥牛片,
 
得果5塊咁少整咩好???
 
嘻嘻,
 
我有計!
 
(原來5塊肥牛煮出嚟都幾多架!)
 




 



材料: 洋蔥1/4個、肥牛5塊(切3段)、蒜蓉

醬汁: 日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、水半碗

做法: 落油爆香蒜蓉加洋蔥炒軟後,落調味煮滾至洋蔥腍後,

加入肥牛片煮熟便成。


  
 
 
 
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14 則留言 :

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