2013年12月19日 星期四

欖菜乾扁素四季豆

 
今朝起身得7度,
 
真係超想繼續留係被窩度瞓多陣;
 
連日鼻敏感發作,
 
鼻水長流,
 
好辛苦啊!
 

 
 
材料: 四季豆一包、素鰻魚1條、蒜蓉
 
調味: 欖菜1.5茶匙、鹽和糖適量
 
做法: 四季豆去頭、尾和根,切段後洗淨備用;素鰻魚切片;
 
燒熱油鑊(落多少少油),炸四季豆兩邊至微微焦黃後盛起(用廚紙索油),
 
燒熱油鑊爆香蒜蓉、欖菜和素鰻魚,加入四季豆快炒,加鹽和糖調味便成。
 
 
  
 
 
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23 則留言 :

  1. 如果唔係要返工, 直頭唔想起床!

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    1. 今朝要學瑜珈,所以唔起身都唔得呀!>.<

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  2. 我雪柜都有樽欖菜,不過無素鰻魚,等我都煮欖菜四季豆先。

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  3. 我好喜歡呢個餸呀 ! 我今晚剛剛也煮豆豆 好夾呀

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  4. 我、朋友、同事食 "治敏速" 都好得,廿分鐘左右就止到,說明書話可維持24小時,我地可以維持成三日架

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    1. 係,等我去藥房買盒試試先得,唔該哂呀!

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  6. 哎呀 , 唔怪得知喇 , 原來今朝得7度 , 凍到我騰騰震 , 都唔知凍到幾時添喎 ?
    素鰻魚加欖菜一齊煮好味又送得飯 .

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  7. 我買一樽欖菜,覺得好油,放到過曬期。
    其實欖菜炒飯都好食

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    1. 係油架,不過用時隔咗D油,用嚟炒飯好好食架!

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  8. 係喎, 用素鰻魚代替肉鬆幾好!

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  9. 日日都唔想起身.....
    我食我食....我要食)))))))

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  10. 香港的溫度跟英國一樣, 不過你地日頭有十幾度都OK啦。

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  11. 黃老師,我係筠喬媽媽啊!我也轉用了blogger啊,但還未學識用,舊post又滙入唔到呢度,插入相片又走晒位,好想請教吓妳點樣可以好似妳咁出神化!
    近排天氣得冷,要保重身體啊!

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    1. 筠喬媽媽,我係逐篇文章copy過嚟架,不過要做多少少功夫,就係copy去新文章後,要right click每張相片移除相片連結,咁D相唔會連返去yahoo度架啦!第日yahoo執咗就唔會死圖啦!咁做花時間,係唔會唔見哂網誌囉!要做就快D啦,26號後就冇得再整架啦!

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