今日放工後到百佳行個圈，
經過豬肉檔時，
突然聽到豬肉佬話:「靚女，買豬手食啦!」
喂喂，
叫我嗎???
豬肉佬:「靚女，妳都好耐冇買豬手食，平D賣俾妳啦!」
終於買咗一隻$31嘅豬手返屋企喇!
女人好易氹呀!
經過豬肉檔時，
突然聽到豬肉佬話:「靚女，買豬手食啦!」
喂喂，
叫我嗎???
豬肉佬:「靚女，妳都好耐冇買豬手食，平D賣俾妳啦!」
終於買咗一隻$31嘅豬手返屋企喇!
女人好易氹呀!
材料:
豬手1隻、花生大半碗、蒜蓉、紹酒半湯匙
調味: 蠔油2湯匙、豉油和老抽各1湯匙、冰糖3-4小粒
做法: 豬手出水15分鐘備用；花生浸30分鐘；
凍油落Le-creuset煲加少少熱後，爆香蒜蓉和豬手並贊紹酒，
加入調味和2碗半水先用大火煮滾，再轉細火炆1個半小時。
調味: 蠔油2湯匙、豉油和老抽各1湯匙、冰糖3-4小粒
做法: 豬手出水15分鐘備用；花生浸30分鐘；
凍油落Le-creuset煲加少少熱後，爆香蒜蓉和豬手並贊紹酒，
加入調味和2碗半水先用大火煮滾，再轉細火炆1個半小時。
(如用其他煲，水要浸過豬手，炆嘅時間要炆多半小時啦!)
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