2010年7月6日 星期二

明天小暑!

 
各位blog友仔,
 
明天小暑呀!
 
記得要煲冬瓜去濕湯啦!
 
所以話中國時令真係幾準o架!
 
呢幾日熱到飛起,
 
日日都成33度以上,
 
真係人都顛呀!
 
唔想食熱嘢,
 
整咗個冷盤食呀!

 


材料: 無骨鳳爪、青瓜、芫茜、洋蔥

調味: 泰式酸辣汁、雞粉

做法: 將無骨鳳爪出水5分鐘;浸冰水後撈起放在大碗內,

切芫茜、洋蔥和青瓜片後加入鳳爪內,

倒入泰式酸辣汁和少許雞粉,放入雪櫃浸半日至1日。


 
 
  
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