日式麵飽制作精選實習初班(八)

今堂整青芥吞拿魚飽&蔬菜飽，

初初以為會好重wasabi味，

點知食落又唔覺，

仲同吞拿魚好鬼夾添呀!

 

炒爽藕

 

我哋呢頭嘅街市，

 

冇冷氣兼又多人，

 

地下永遠都係濕嘅，

 

所以每次去親買餸，

 

我真係會由頭濕到落腳架，

 

所以好多時候我都走咗去超市買餸，

 

雖然價錢起碼貴1/4，

 

但勝在有冷氣嘛，

 

就係咁，

 

我嘅打虎頭錢又減少了，

 

哼!

 

今餐炒爽藕，

 

老公讚好食，

 

條氣即刻順番哂囉!

 

 

芝士洋蔥蘑菇焗薯蓉(素食版)

大魔怪終於考完試啦!

即係代表佢嘅悠長的暑假即將開始了；

見佢日日都係屋企，

我又要開始煮多D素菜先得囉!

今次就整個呢個芝士洋蔥蘑菇焗薯蓉啦!(素食版)

豉汁帶子蒸豆腐

豉汁帶子蒸豆腐，


快靚正之餘，


仲要係高貴得嚟又出得大場面，


哈哈，


好似我咁樣呀!

姬松茸冬菇焗飯(健康素食版)

呢排天氣真係好差，

日日都落大雨，

今日早上仲掛起黑色添，

真係超潮濕呀!

濕濕淋淋，

懶筋又起，

下午煲咗個姬松茸冬菇焗飯(健康版)，

煲緊飯時菇香四溢，

食得飯未呀???

滷水鴨翼和火雞腎

今日有節目，

我整咗呢個滷水鴨翼和火雞腎，

仲帶埋呢支冇酒精嘅提子汁去妹妹家，

而姐姐和妹妹就提供清酒和紅酒，

有鴨翼和火雞腎，

送酒一流呀!

豉汁燒釀茄子

真係好鐘意食釀茄子，

今次加咗冬菇和蝦米做肉餡，

配埋個濃濃嘅豉汁，

送飯真係一流架!

涼拌萵苣

 

小魔怪話同同學食飯時食過涼拌萵苣，

 

佢話好好食，

 

問我識唔識整喎???

 

其實呢個都唔難，

 

難就難買到靚萵苣囉!

 

搵咗成個街市得一檔有得賣，

 

呢兩條萵苣買咗我廿皮呀!

 

古法浸雞

老公開到口話想食雞，

仲話要食古法雞添!

咩叫古法雞???

嘻嘻，

咪就係白烚雞囉!

不過今次唔只白烚，

仲係用浸熟的方式去煮雞，

浸熟嘅雞D肉滑一滑架!

配埋秘製薑蓉，

巧巧味啊!

腐竹白果生熟薏米馬蹄排骨湯

前日煲咗素湯，

今日就煲肉湯啦!

呢個腐竹白果生熟薏米馬蹄排骨湯，

有清熱潤肺、利尿袪濕等功效，

一個字~好!