今日買咗個貝貝南瓜$8，
用佢嚟蒸排骨就最啱喇!
貝貝南瓜有人鐘意連皮蒸，
但我就鐘意切皮喇!
不過切唔切皮都好，
南瓜蒸排骨，
點煮都咁好食呀!
材料: 腩排$30、貝貝南瓜1個、蒸蓉、豆豉粒、蔥粒
醃料: 豉油1湯匙、蠔油半湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、
生粉1茶匙、油少許
做法: 腩排洗淨後用廚紙索乾水份，加入醃料醃30分鐘；
貝貝南瓜去皮切粒舖在蒸碟上，舖上腩排後，加入蒜蓉豆豉粒，
最後灑上蔥粒便成。
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放入熱水鑊內用大火蒸20分鐘，
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