2026年5月9日 星期六

蜜汁金沙骨

 

老公去咗馬來西亞玩,

我一個人就懶得煮喇!

今日就唔同,

細仔全日在家,

點都要煮餐飯俾佢,

所以一早醃定金沙骨,

放入氣炸鍋整熟佢就食得啦!





材料: 金沙骨9條、蜜糖1湯匙

醃料: 叉燒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、糖2茶匙

做法: 金沙骨解凍後,用廚紙抹乾水份,落醃料醃8小時或隔日;

從雪櫃取出放室溫1小時;將金沙骨放入氣炸鍋內,

用180度
氣炸18分鐘;反轉另一面再氣炸15分鐘,


搽上蜜糖用200度氣炸3分鐘便成。


     


 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!

沒有留言 :

張貼留言

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!