2024年9月25日 星期三

梅菜蒸豬肉

 

今晚蒸咗碟梅菜豬肉和灼菜芯做晚餐，

老公話簡簡單單咪好囉!

佢鐘意食呀!



材料: 半肥瘦腩肉碎$35、梅菜適量、水3湯匙

醃料: 豉油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉適量、

生粉1茶匙、麻油少許

做法: 梅菜浸30分鐘後，沖洗乾淨切粒；

將梅菜和豬肉碎放入碗內，加入醃料醃30分鐘；

燒熱水放入梅菜豬肉餅用大火蒸15分鐘便成。


  


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張貼者： 於
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