2021年2月24日 星期三

燕麥馬蹄蒸豬肉餅


噚日買咗2包馬蹄返嚟煲素湯，

用剩咗幾粒馬蹄，

今日就剁碎嚟蒸肉餅，

清清哋好送飯架!


材料:豬肉碎$30、馬蹄5粒、2湯匙燕麥片

醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、麻油少許、水2湯匙

做法: 馬蹄去皮剁碎；豬肉碎加入馬蹄碎、燕麥和醃料醃30分鐘；

將肉餅薄薄平舖在碟上，放入熱水鑊內用大火蒸15分鐘便成。

~落咗燕麥就唔使落生粉架啦!

~其實落任何牌子嘅燕麥(麥皮)，快熟和即食燕麥都可以啊!



 


大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
 

張貼者： 於
標籤：

2 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!

訂閱： 張貼留言 ( Atom )