2013年12月3日 星期二

五香雞翼

以前食雞翼,
 
煮哂2磅都未必夠大小魔怪食;
 
依家???
 
2磅雞翼要分兩餐,
 
變相慳慳慳唔少$$$!
 



 
 
材料:  雞翼2磅、蒜蓉、乾蔥片和蔥絲
 
醃料: 豉油、老抽和紹酒各1湯匙、糖、粟粉、五香粉各1茶匙、鹽大半茶匙
 
做法: 雞翼解凍後,落蒜蓉、乾蔥片和醃料醃半天或隔夜;
 
不用落油放落易潔鑊內慢慢煎至熟(煎時盡量抹去蒜蓉和乾蔥片,避免煎燶)
 
上碟前落少許蒜蓉和乾蔥片爆香,加埋蔥絲裝飾便成。

 
 


下午食咗一個叻湯拉麵,

超正,超好食呀!



  


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28 則留言 :

  1. 安安 雀后~~嘩...好正芽D雞翼 @__@ 年青人大個左梗系要靚仔啦...所以吃少左唔奇芽...哈哈~~

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    1. 大仔轉咗食素,而細仔又少係屋企食飯,咁咪食極都仲有囉!

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  2. 我家姐都話呢隻叻沙湯拉麵好好食!

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  3. 請問包麵邊度有得賣? HOW MUCH?? THX!

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    1. 大型超市如citysuper、永安、一田和惠康都有得賣呀!

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  4. 大仔轉咗食素但見到d雞翼唔辛苦?

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  5. 聽過話AEON有賣,但未見過,昨日忍唔住問阿姐,結果都係話無貨!

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    1. 自升上大學,佢話要環保,所以改食素呀!

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  7. 少左個年青人食肉,真係爭好遠。

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    1. 係呀,有時都唔知煮咩餸先啱大家食呀!

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  8. 慳慳埋埋買乜o野畀自己好呢?

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    1. 我好鐘意乾煎雞翼雞扒,咁可以逼哂D雞油出嚟呀!

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  10. 哈~冇計啦~你個仔唔食肉~實食少咗架呢~

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  11. 請問是否用韓國石鍋PAN,好吾好用?

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    1. 唔係呀,呢個pan係日本城買咋,好似$2XX呀!

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