2013年12月1日 星期日

慳水慳力老人餐~雜錦鍋!


今晚又係食老人餐,
 
得奶奶、老公和我三個人食飯;
 
奶奶最低要求係有熱飯食就得,
 
超簡單啦!
 
一煲過攪掂,
 
碟都唔使洗呀!
 
 


 
材料: 梅頭豬肉$20、雜丸8粒、帶子6粒、蟹捧12條、魚皮餃10粒、
 
金菇1包、生菜3棵、雞湯1盒
 
做法: 豬肉切片,落少許鹽醃一陣,生菜洗淨備用;金菇去蒂;
 
燒熱一鍋水,將雜丸、魚皮餃先灼熟後,加入帶子灼30秒盛起備用;
 
用LC22cm煲加入雞湯煮滾後,加入豬肉片煮至出味後,
 
落生菜、金菇、雜丸、蟹捧和帶子煮至翻滾後便成。
 
 
 

  

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26 則留言 :

  1. 天氣凍我地都係食什菜煲啊!

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  2. 我要帶子、蟹捧、金菇!!

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  3. 嘩~~~ 我都係要求食熱飯咋~~~~~~~~

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  4. 咁豐富豈止是老人餐, 是老少咸宜餐呢。

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    1. 哈哈,一品鍋,人人都鐘意食呀!

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  5. 安安 雀后~~嘩,,,好豐富芽...加埋我呢個老人家得唔得芽 ^+++^

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  6. 嘩~~好足料呀!我屋企間唔時都會貪方便全部煮埋一煲食就算XD

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    1. 一煲過唔使煩,又唔使洗咁多碟呀!

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