2009年12月3日 星期四

橙香骨!

 
近日我喜歡每日都食一個橙,
 
因為鼻敏感常常發作,
 
所以希望增加維他命C會有幫助啦!
 
不過食橙食到悶哂!
 
唯有改改食法,
 
用橙嚟整個餸啦!
 
     


橙香骨
 
 
材料: 急凍排骨、橙一個榨汁、橙皮少許切絲
 
醃料: 老抽、豉油、麻油、糖和紹酒少許
 
調味: 橙汁一杯、蜜糖一匙羹、水一碗做法: 排骨用醃料醃半天;
 
先用易潔鑊煎煎排骨兩面,然後落橙皮和調味炆排骨至汁濃為止。
 
 

     



白切雞
 
     



椰菜蝦米粉絲
 
 
 
 
  
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