哈哈，
呢碟欖菜雞蛋肉碎炒飯，
俾篇淘寶post打咗尖添!
星期二返學前，
炒咗碟炒俾老公做晚餐，
整擔擔麵時食剩咗D肉碎，
用嚟炒飯就最啱啦!
打2隻蛋加埋欖菜一齊炒，
香噴噴嘅欖菜雞蛋肉碎炒飯，
開飯啦!
11月1日入咗天貓超市look咗一轉，
又手多多淘咗一堆嘢落嚟；
星期日落單，
星期三朝早就送貨到屋企喇!
依家冇得行街又冇得去旅行，
唯有上網淘下嘢開心下囉!
日日都係boxing day心情都靚D架!
不過呢，
朋友仔都有提我小心拆禮物拆上癮!
其實我淘嘅嘢都唔係貴嘢，
而且都係實用或食得的，
我估我應該唔會上癮掛!
哈哈!
每期差不多都有一堂學搓酥皮，
上星期我哋就學咗搓迷你酥皮包，
亞sir準備咗兩款餡料:咖哩牛肉碎和豬肉餡。
真係好食到唔停得口呀!
搓酥皮真係好忙，
所以今次連影相都冇咩時間呀!
今日中午食雜糧~自製上海擔擔麵(撈麵)；
屋企有幾包上海麵，
拿拿臨要清埋佢先得。
我鐘意食乾撈麵，
所以今日食嘅擔擔麵唔放湯，
撈勻就食得架啦!
蒸親呢碟蝦醬粉絲蒸腩肉，
一定要買肥肥哋腩肉嚟蒸先好食，
蒸出嚟嘅腩肉食落一D都唔肥膩，
啖啖蝦醬味嘅腩肉咬落好爽口，
配埋索哂蝦醬肉汁嘅粉絲，
今餐添飯呀!
上次炒糯米飯時用剩咗1杯多少少糯米，
今日就用佢嚟整糯米排骨，
見雪櫃仲有一條臘腸，
切片加埋落去呀!
買埋塊荷葉($3)返嚟包住D糯米臘腸排骨一齊蒸，
呢個可以做飯又可以做餸，
一舉兩得，
正呀!
今日又煲例湯，
青紅蘿蔔粟米螺頭豬腱湯＋瑤柱南北杏蜜棗，
材料勁多，
煲出嚟啖湯好鮮甜啊!
每次整親呢個肥牛煲，
我都會先將肥牛過一過熱水，
因為我唔係咁鐘意聞血水嘅羶腥味，
所以打邊爐時，
每次肥牛都係最後先食，
唔想個湯底變得渾濁呀!
今日買咗2條急凍腩肉嚟煮台式滷肉飯，
加埋雞蛋和豆腐乾一齊鹵嚟食；
咪睇D腩肉好肥，
但食起嚟D肥肉入口即溶，
一D都唔覺肥膩呀!
嘩，
唔講得笑，
真係好好食架!
第七堂學搓芝麻芝士包和大豆包，
今次造形好特別，
有玫瑰花形和近期大熱的蝴蝶造形，
唔食得都睇得呀!
