今朝同老公去天水圍百老匯睇早場~破地獄，
長者$25，
成人$60，
唔好話香港電影冇人睇，
今朝早場全院滿座，
套戲都幾感人，
我都有少少眼濕濕呀!
早上買咗靚靚梅頭肉，
醃咗今晚做叉燒。
材料: 梅頭肉$60
醃料: 叉燒醬1.5湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、蜜糖1湯匙
做法: 將梅頭肉洗淨，用廚紙索乾水份，落醃料醃8小時或隔夜；
從雪櫃取出後放室溫1小時；放入空氣炸鍋用180度焗20分鐘，搽蜜糖後，
反轉叉燒轉用180度焗15分鐘，再搽蜜糖後氣炸多5分鐘便成。
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