一個人的晚餐~混醬餃子

一個人的晚餐~混醬餃子。

快靚正，

連煮連食15分鐘內完成，

勁呀!

材料: 急凍自家製餃子10隻、菜芯苗適量、蔥粒

混醬料: 辣椒油、豉油、醋、糖、麻油

做法: 燒熱水放10隻急凍餃子入鍋內煮滾，其間間攪拌餃子免粘黏；

約1~2分鐘後(餃子半浮沉)，加入1碗水煮至水翻滾；

重覆加至3碗水後(餃子浮起兼餃子身膨脹)，再煮多1分鐘，

撈起餃子，加入灼熟菜芯苗，灑上蔥粒，淋上自家製混醬料便成。

  

 
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