燒!燒!燒味!

 

昨日我打了一整天電話，
想問問旅行社星期一出發的潮汕之旅是否成團，
雖然成團的機會有100%，
但大家都想肯定D嘛!
可惜熱線電話一直都未有人接聽，
激死人啦!
今早姐姐再接再厲繼續打電話熱線，
終於接通並通知成團了，
我要開始收拾日用品啦!

 自製叉燒、燒豬頸肉及雞翼

材料: 雞翼6隻、豬頸肉2塊和梅頭肉2條(有少少肥最好)

醃料: 叉燒醬3大湯匙、海鮮醬1大湯匙、豉油、老抽、紹酒和麻油

做法: 用醃料醃雞翼、豬頸肉和梅頭肉半天；

          預熱焗爐200度15分鐘；入爐焗40分鐘左右，

          平均每面焗20分鐘呀!焗至金黃色或表面有少少燶便可。

          (記得要睇睇自己焗爐的火力大細而調節呀!)

香煎咸牙帶魚

蒜蓉炒菠菜

小魔怪的一句話:
媽咪，D燒味全部自己整嗎???
好成功呀! 

 

 

 

 

  

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