粗粗哋~南乳炆粗齋

 

買咗一大樽南乳過年用，

 

南乳就用得七七八八喇，

 

但剩咗半樽南乳汁，

 

唔要好似好嘥咁，

 

惟有諗諗計用咗佢先得，

 

咁就粗粗哋煮個南乳炆粗齋啦!

 

粉絲索哂D汁，

 

煮多多都唔夠我食呀!

 

大埔慈山寺

 

今日天氣唔係咁好，

 

成日都落住時大時細嘅雨；

 

有幸得到老公朋友邀請，

 

參觀暫未對外開放的大埔慈山寺，

 

這裡環境清淨，

 

感覺非常舒服!

 

慈山寺逢星期一休寺，

 

每日對外開放名額400人，

 

接待團體名額亦只得三團。

 

詳情可登入~慈山寺

 

 

 

日式麵飽制作精選實習初班(四)

 

第四堂學整芝士波波、紅豆波波和椰子提子飽。

 

呢堂好忙，

 

因為要整3樣嘢，

 

連休息時間都冇呀!

 

冬瓜冬菇瑤柱肉粒咸蛋湯飯

照顧完個大仔，

 

緊係要輪到個細仔啦!

 

今朝小魔怪話想食冬瓜粒湯飯喎，

 

哈，

 

呢個超簡單，

 

話咁快朱家湯飯又出爐啦!

 

酥皮芝士菠菜蘑菇素蛋批

見大魔怪仲未返學，

等我整番個素食蛋批俾佢嘆吓啦!

屋企有酥皮，

加埋佢至愛嘅菠菜、蘑菇和pizza芝士；

嘩，

熱辣辣出爐真係香噴噴呀!

佢話想成個食哂喎，

唔好啦，

留番1/4個俾我都好掛!

XO醬青瓜金粟炒蝦仁

 

呢個餸真係集齊冰箱雪櫃嘅食材，

 

炒炒埋埋又一個餸，

 

連老公都話有蝦食，

 

正喎!

 

 

涼拌麻醬手撕茄子&袪濕茶

 

呢兩日真係熱熱熱呀!

 

最慘就係仲要入廚房煮飯，

 

真係想攞我命囉!

 

為咗唔想出汗，

 

我要涼涼涼拌呀!

 

加埋今朝一早煲定嘅袪濕茶(凍飲)，

 

舒服哂!

 

又返鄉下啦!

 

差不多1個半月冇返惠州，

 

襯復活節假期，

 

又返上去飲飲食食啦!

 

係惠州鄉下地方食晚飯都幾抵，

 

呢餐食咗180蚊人仔，

 

抵到呢!

 

元朗大力齋廚&B仔涼粉

 

今日Samwei入嚟元朗，

 

緊係要帶佢去食嘢啦!

 

呢排飲飲食食太多了，

 

食番餐素菜都唔錯架!

 

清補涼雞腳豬展湯

 

今日煲咗個最簡單湯水~清補涼雞腳豬展湯，

 

超方便係街買咗一包清補涼，

 

加雞腳、豬展、龍眼肉和蜜棗，

 

好快有得飲啦!