今晚炸咗一大碟吉列魚柳，
小魔怪見到食香口嘢緊係興奮~一陣咁多啦!
佢話喎，
炸魚柳緊係要配埋炸薯條架啦!
點解唔炸埋薯條喎!
妳哋話，
佢係咪想激C我吖!
醃料: 鹽半茶匙、胡椒粉適量、麻油少許
做法: 魚柳解凍後，用廚紙索乾水份，落醃料醃4小時；蛋打散備用；
將魚柳放入大膠袋內，加入麵粉搖勻，讓魚柳全部沾上麵粉；
之後將魚柳沾上蛋液和麵包糠，靜待1-2分鐘；
燒熱油鑊後轉中小火，落魚柳炸至兩面金黃色，用廚紙隔油上碟便成。
~ 唔想點沙律醬，可以改用粟米蓉煮個粟米汁燴魚柳架!
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
佢係英國住吖馬！
回覆刪除哈哈，佢住咗1年半左右，就學哂英國人口味呀!
刪除佢係英國人呀，梗係食fish and chips 啦！
回覆刪除哈哈，佢仲好懷念係英國讀書嘅日子呀!
刪除炸得好靚啊~~
回覆刪除唔好大火炸，用中小火慢慢炸脆就得。
刪除亞仔無講錯喎！
回覆刪除炸魚配薯條係絕配
哈哈，大家都好識食呀!
刪除有埋薯條會好味D喎！
回覆刪除所以第日就焗咗薯角俾佢補番數呀!
刪除