螞蟻上樹~冬菇蝦米肉碎炒粉絲

 

今日買咗1斤散裝粉絲，

浸咗部份用嚟炒粉絲，

我可以粉絲當飯食，

真係食極都唔厭架!

養生壺~竹蔗茅根雪梨湯

 

之前淘咗個竹蔗茅根雪梨湯包，

襯今日天氣乾燥，

兼細仔WFH，

就拿拿臨煲湯滋潤湯水俾大家飲啦!

呢個湯包有2小包，

材料好簡單，

竹蔗、茅根、雪梨乾、海底椰、無花果、和蜜棗，

我開咗其中一包加多4片雪梨乾，

落咗$35豬腱，

用養生壺煲湯功能煲70分鐘，

煲完落鹽調味就飲得啦!

冬瓜豬肉一鍋出

今日整咗冬瓜豬肉一鍋出，

首先買舊靚靚梅頭肉和1斤冬瓜，

然後先滾個冬瓜豬肉湯底，

撈起梅頭肉切片整蒜泥白肉，

再加幾粒豬肉丸和牛丸係冬瓜湯內煮滾，

加蔥粒、鹽和胡椒粉調味，

咁就有鍋冬瓜丸子湯飲啦!

呢個組合有湯有菜又有肉，

真係好方便我呢個懶人煮飯婆呀!

從未如此清爽過

 我幾個月冇去剪頭髮，

白頭髮長咗好多啦!

今早9點去到髮廊，

剪頭髮、顏色焗油、頭髮挑染等等，

差不多1點半左右完成呀!

今次決定再剪短髮，

好清爽架!

頭髮挑染我揀咗紫色，

整完幾靚喎!

養生壺~沙參玉竹蓮子百合淮山麥冬煲西施骨

 

今日用養生壺煲湯，

沙參玉竹蓮子百合淮山麥冬煲西施骨，

我仲加咗瑤柱、蜜棗、圓肉和杞子，

兩個人份量，

啖湯好濃郁，

好滋潤架!

蝦醬粉絲蒸豬肉

 

今朝去街市買咗舊靚靚梅頭肉，

帶有少少肥架!

我將佢一分為二，

肥肥嘅肉就用嚟蒸蝦醬，

加粉絲墊底，

嘩，

香噴噴到不得了，

唔添飯都唔得啦!

瘦肉都唔嘥，

用嚟蒸梅菜就最啱喇!

幫母親大人搬屋

 

今日姐姐姐夫、老公和我4個人，

幫母親大人搬屋；

我哋出發去沙田時沿途落大雨，

好彩我哋開始搬嘢時雨停了；

將所有嘢搬入屋後，

我哋就開始幫母親大人將物品放入衣櫃，

唔執都唔知母親大人好多衫褲，

仲要係好多款色都係差不多，

真係對格仔和花花情有獨鍾呀!

食飽飽又繼續幫母親大人執屋，

我哋攪到差不多黃昏先返屋企呀!

告別新翠&禾輋海港酒家

母親大人明天要搬屋啦!

新翠村陪伴我們黃氏一家人的成長，

有笑有淚；

離別之前，

齊齊影張大合照，

照片上有父親大人和我哋一家人，

充滿懷念和不捨。

南乳蓮藕木耳炆腩排

 

噚日炆咗一大鍋南乳蓮藕木耳炆腩排，

以為可以食兩餐，

點知有細仔係度，

食剩少少蓮藕和木耳，

哈哈，

佢名副其實係一位食肉獸嚟架!

雜菇炒牛肉

 

買咗少少杏鮑菇和秀真菇，

咁啱雪櫃牛仔肉，

用佢嚟炒牛肉都幾搭喎，

夠哂我和老公兩個人食。