走流程

9月1日星期一

今日我和老公又返惠州一趟，

因為我哋要簽合同喇!

網簽後兼錢到位嘅話，

走哂所有流程後，

我哋就可以收樓喇!

不過未返惠州前，

我哋先去蓮塘口岸食早餐￥47。

去三聖食海鮮

今晚，

我哋一家同新抱仔一家食晚飯，

見見新抱仔嘅大姑媽和二姑媽，

可以講係見家長呀!

我哋去咗關財記買海鮮，

再拎去附近青山灣漁港加工煮嚟食呀!

又返惠州喇

8月28日星期四

我和老公又返惠州喇!

惠州舊屋徵收賠償出咗，

依家冇以前賠得咁多錢，

而且又分咗本地人和外地人賠償金額都有不同，

有安置房(等幾年)、房票和現金(賠償唔多)等3個方案，

最後我和老公揀咗房票，

直接用賠償金額嚟買現樓，

仲有少少現金獎勵咁啦!

簡易版~東北鐵鍋燉(粟米薯仔豆角炆排骨)

 

簡易版~東北鐵鍋燉(粟米薯仔豆角炆排骨)，

粟米買咗成個星期，

放係雪櫃都已經乾乾哋，

不過唔怕喎，

用嚟煮呢個鐵鍋燉，

粟米即刻變番飽滿又多汁；

加埋薯仔、唐排和豆角，

煮起一大鍋，

一個餸都有排食呀!

鹵水牛腱&雞翼

上星期五，

我買咗2條新鮮牛腱，

整咗鹵水牛腱，

星期六拎去大魔怪家一齊食，

可惜我哋大家都掛住食，

忘記了影相呀!

不過唔緊要，

我再買新牛腱再整多次，

仲加埋雞翼一齊鹵，

仲入味呀!

打邊爐

噚日，

我哋下午去咗大魔怪家，

攞齊嘢去佢家煲薑醋；

兩兄弟合力砌咗個櫃仔，

Easy job啦!

之後，

我哋見仲未食晚飯，

打番4圈消磨時間，

呢套麻雀係淘寶淘架!，

有小熊維尼樣，

好得意喎!

晚餐超豐富，

食剩好多嘢呀!

三色椒菜脯炒肉粒

屋企仲有三色椒係雪櫃，

拿拿臨要煮埋佢先得喇!

我仲摷到好耐之前去潮州旅行時買嘅菜脯乾，

加埋梅頭豬肉粒落去一齊炒，

炒完之後好似爭咁D嘢咁，

最後灑咗D鹽炒花生落去，

嘩，

好味道呀!

呢個餸送粥送飯都好好食架!

蝦仁肉片炒烏冬

噚日小魔怪WFH，

煮咗蝦仁肉片炒烏冬做午餐，

炒咗3包烏冬，

點知小魔怪話唔夠食喎!

平時我和老公食都係炒3包烏冬，

我哋兩個係食唔哂，

仲剩一大碗架!

估唔到依家小魔怪咁大食，

咁我下次要炒多D先得啦!

椰子排骨湯

2條唐排可以整咗2餸1湯，

計之前嘅蒜豆豉蒸排骨和豉椒炒排骨後，

我將厚骨部份嘅唐排，

先出水後落鹽醃咸佢，

用嚟煲湯就最啱喇!

之前係羅湖城買咗￥50有4包湯料，

其中一包就係呢包清潤椰子雞湯枓喇!

呢個湯我仲加咗紅蘿蔔、粟米和瑤柱落去一齊煲，

煲咗2個鐘頭，

啖啖椰子香味，

仲好清甜添架!

豉椒炒排骨

噚日買咗2條唐排，

將有厚骨部份留咗嚟煲湯，

其中一條唐排噚日整咗蒜頭豆豉蒸排骨，

今日用埋另一條唐排整咗呢碟豉椒炒排骨。