2026年5月17日 星期日

養生壺~健脾祛濕湯

 

呢兩日細仔都冇係屋企食飯,

唯有今朝一早煲定呢個健脾祛濕湯,

材料有豬腱、五指毛桃、蓮子、茯苓粒、芡實、

淮山、陳皮、瑤柱、蜜棗,

等細仔飲完呢碗湯就可以出街喇!

呢個湯有健脾養胃、祛濕利水、

減輕水腫、消暑解毒等功效。





2026年5月16日 星期六

家常便飯

 

呢排天氣麻麻哋又成日落雨,

我隻風濕手又發作開始痛喇!

晚餐唔想煮得咁複雜,

簡單煮幾個家常菜,

香煎三文魚、麵豉蒸排骨、灼生菜,

開飯啦!



2026年5月15日 星期五

薑蒜薯仔煎雞翼

 

今日整咗個不一樣嘅雞翼,

就係薑蒜薯仔煎雞翼喇!

雞翼和薯仔係絕配,

點煮都咁好食架!



2026年5月14日 星期四

養生壺~麥冬石斛煲豬腱

 

响惠州買咗石斛條,

今日就用佢嚟煲湯,

麥冬石斛煲豬腱,

配蓮子百合、圓肉、杞子、淮山,沙參玉竹和蜜棗,

用養生壺煲,

好快有得飲架喇!



2026年5月13日 星期三

氣炸雞粒


我早一日醃定2塊雞扒,

部份雞扒煎咗嚟做噚日嘅雞扒蛋豬仔飽,

今日將其餘嘅雞扒氣炸鍋整成脆口雞粒,

簡單做咗今晚晚餐呀!



2026年5月12日 星期二

煎雞扒蛋豬仔飽

 


老公去咗旅行,

我一個人都好少煮飯食,

簡單買咗個豬仔飽,

煎咗塊雞扒和雞蛋,

加幾片生菜,

咁就做咗我嘅午餐喇!



2026年5月11日 星期一

母親節快樂


噚日去咗大仔家打邊爐,

兩家人齊齊慶祝母親節和朱鎧仁小朋友8個月生日;

朱鎧仁小朋友又大個仔咗,

佢手長腳長,

仲好重添呀!

2026年5月9日 星期六

蜜汁金沙骨

 

老公去咗馬來西亞玩,

我一個人就懶得煮喇!

今日就唔同,

細仔全日在家,

點都要煮餐飯俾佢,

所以一早醃定金沙骨,

放入氣炸鍋整熟佢就食得啦!



2026年5月7日 星期四

家常便飯

 

明天老公同朋友去馬來西亞玩7日,

剩番我和細仔係屋企,

細仔又唔係成日返嚟食飯,

咁我就懶得煮喇!

到時睇下有咩好食先得。

今日兩餸1湯,

蒜頭豆豉蒸排骨、灼菜芯和蓮藕馬蹄鱆魚綠豆煲排骨湯。




2026年5月6日 星期三

鮮沙薑手撕雞

 

今朝細仔食埋午餐先返工,

拿拿臨解凍2隻雞髀,

整咗碟鮮沙薑手撕雞和蒜蓉炒西蘭花苗,

簡單又一餐。