蜜汁金沙骨

 

老公去咗馬來西亞玩，

我一個人就懶得煮喇!

今日就唔同，

細仔全日在家，

點都要煮餐飯俾佢，

所以一早醃定金沙骨，

放入氣炸鍋整熟佢就食得啦!

家常便飯

 

明天老公同朋友去馬來西亞玩7日，

剩番我和細仔係屋企，

細仔又唔係成日返嚟食飯，

咁我就懶得煮喇!

到時睇下有咩好食先得。

今日兩餸1湯，

蒜頭豆豉蒸排骨、灼菜芯和蓮藕馬蹄鱆魚綠豆煲排骨湯。

鮮沙薑手撕雞

 

今朝細仔食埋午餐先返工，

拿拿臨解凍2隻雞髀，

整咗碟鮮沙薑手撕雞和蒜蓉炒西蘭花苗，

簡單又一餐。

絲瓜雞蛋肉片湯

 

我有時冇咩胃口，

就會煮呢個絲瓜雞蛋肉片湯，

有瓜有肉又有蛋，

做湯飯就very good喇!

清清哋真係唔錯架!

XO醬蜜糖豆炒蝦仁

今日買咗半斤蜜糖豆$10，

煮咗呢碟XO醬蜜糖豆炒蝦仁，

加咗少少甘筍絲和XO醬一齊炒，

特別惹味架!

提早慶祝母親節~灣仔會展薈景餐廳

噚晚，

我哋兩家人，

一行8個大人連1小朋友，

齊齊提早慶祝母親節，

大仔訂咗灣仔會展薈景餐廳食自助餐，

呢度真係好多嘢食，

食物供應源源不絕，

食物質素真係好掂，

我有好多熱食都冇食到，

都已經飽飽喇!

食力真係減少咗好多囉!

香煎單骨雞翼

 

雪櫃仲有幾隻大雞翼，

用嚟整香煎單骨雞翼就最啱喇!

簡單用薑、蒜做配料，

加鹽、糖、豉油和紹酒醃2小時，

用慢火慢慢將雞翼煎熟佢就食得架啦!

芥菜蝦乾瑤柱咸排骨煲

 

噚日返到嚟天水圍，

買咗1份生菜和1份芥菜$18，

1份芥菜有8棵，

都唔錯喎!

今日買咗豬尾骨醃咸佢，

整咗一鍋芥菜蝦乾瑤柱咸排骨煲，

一煲過有菜有肉有蝦乾，

啱哂我呢個懶人呀!

返惠州hea咗4日3夜

4月26日星期日

今日食完午餐，

我同老公返咗惠州hea幾日，

返到新屋放低嘢就去搵食，

呢餐超級碳水餐，

好飽呀!

食完嘢去walmart買麵包零食。

沙參玉竹蓮子百合麥冬煲螺頭湯

 

呢排我好想飲湯，

最近就煲咗沙參玉竹蓮子百合麥冬煲螺頭湯，

加埋淮山、杞子、圓肉、瑤柱、蜜棗和豬腱；

螺頭係新抱仔過年前買俾我嘅，

不過今次佢冇份飲，

下次等佢哋返嚟，

我再煲俾佢飲呀!